C.da Crocevia, Motta Sant'Anastasia (CT)
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Struttura
Mangimificio
Nel mangimificio aziendale viene prodotto l'alimento sano per le nostre galline ovaiole, ciò ci consente di garantire l'alta qualità delle nostre uova. Il mangime esclusivamente di origine vegetale e privo di coloranti viene preparato da personale formato e specializzato con l’utilizzo di formule calibrate per le diverse esigenze e condizioni (età, peso, percentuale di produzione, consumo di mangime, peso dell’uovo, temperatura esterna etc).
Allevamenti
La Sicilzoo S.r.l. è stata una delle prime aziende in Sicilia a investire in allevamenti alternativi nel rispetto dei regolamenti sul benessere animale.
Ogni capannone di allevamento è controllato regolarmente e la gestione e la cura dell’animale è affidata a personale competente e formato che monitora costantemente valori ambientali, il benessere, il mangime e la salute delle galline ovaiole. Le galline sono allevate nel rispetto del loro benessere e delle normative vigenti.
La Sicilzoo conta adesso una presenza media di circa 35.000 galline all'anno, delle quali il 70 % sono allevate a terra, mentre la restante parte in batterie arricchite.
Nell'allevamento a terra le galline sono libere di razzolare in ambiente coperto e di deporre le uova nei nidi, mentre nell'allevamento in batteria le galline stanno in gabbie arricchite che rispondono alla normativa in vigore sul benessere animale.
Centro di imbalaggio
Il nostro centro di imballaggio “IT087035” a norme CEE
“IT G348H CE” possiede tutti i requisiti necessari per poter
confezionare e vendere sia all’ingrosso che al dettaglio.
La lavorazione delle uova e il confezionamento rappresentano la fase più delicata del processo produttivo ed è per questo che disponiamo di un impianto con tecnologie all'avanguardia e di un personale addestrato. Ogni operazione è eseguita con la massima cura e attenzione al fine di far arrivare al consumatore un prodotto sano, fresco e controllato.
Uliveti
Abbiamo circa 2.000 piante di ulivi circostanti la nostra azienda. La varietà prevalente delle nostre piante è la Nocellara dell'Etna, ma abbiamo anche delle piante di Nocellara del Belice, Moresca, Biancolilla. Nei nostri terreni abbiamo inoltre una trentina di ulivi secolari.
Ogni anno, nella prima decade di Ottobre, effettuiamo la raccolta delle olive e produciamo un gustosissimo olio extra vergine di oliva che vendiamo sia al dettaglio che a piccoli rivenditori. Il nostro olio è raccolto unicamente a mano e la molitura delle olive è realizzata nello stesso giorno della raccolta.
La distribuzione
La distribuzione è svolta dai nostri furgoni aziendali con un servizio professionale e puntuale. Ogni giorno effettuiamo le consegne ai nostri rivenditori che sono costituiti in maggioranza da salumerie, panifici, pasticcerie, piccoli alimentari e supermercati nella provincia di Catania e Messina.
Garantiamo sempre la freschezza in quanto le consegne delle uova vengono effettuate entro 36 ore dalla deposizione.
Vendita al dettaglio e all'ingrosso
Presso la nostra sede è possibile venire a comprare direttamente le nostre uova dal lunedì al venerdì dalle 08:30 alle 16:30 e il sabato dalle 08:30 alle 12:30.
La vendita è rivolta sia a grossisti che a consumatori finali.